太る原因は「食べすぎ」ではありません

「太るのは食べすぎだから」
「痩せたければカロリーを減らせ」

これが世間の常識です。

でも、本当にそうでしょうか。

カロリーを減らしても痩せない。
食事量を減らしても体重が戻る。
そんな経験はありませんか。

実は、太る本当の原因は
「カロリーの量」ではなく「糖質の量」にあります。

糖質を摂ると血糖値が上がります。
血糖値が上がるとインスリンが出ます。
インスリンが出ると脂肪が蓄積されます。

これが太るメカニズムです。

つまり、どれだけカロリーを減らしても、糖質を摂り続ける限り、脂肪は溜まり続けます。

逆に言えば、糖質をコントロールするだけで、体重は自然と落ちていきます。

カロリー計算は要りません。
空腹を我慢する必要もありません。

「糖質制限、前にもやったけど続かなかった」

「糖質制限なら知ってるよ。昔やったけど続かなかった」

そういう方は多いと思います。

15年ほど前、糖質制限は大きなブームになりました。

しかし多くの人が途中でやめてしまいました。

なぜでしょうか。理由は3つあります。

1つ目  いきなり全部やめようとしたことです。ご飯もパンも麺も、全部禁止。これでは続くはずがありません。

2つ目  代わりに何を食べるかを知らなかったことです。「食べちゃダメ」ばかりで「これを食べればいい」がありませんでした。

3つ目  一人でやっていたことです。誰にも相談できず、つまずいた時に立て直せませんでした。

あの時うまくいかなかったのは、あなたの意志が弱かったからではありません。

やり方が間違っていただけです。

正しい順番で、正しい入れ替え方を知って、一人じゃない環境で取り組めば、糖質制限は続けられます。

15年間続けている私が、その証拠です。

15年間の記録

この5つの鉄則をまとめたのは、15年間、毎日糖質制限を実践してきた一人の「当事者」です。

43歳の時、健康診断で血糖値の異常を指摘されました。

医師に言われたのは「食事を見直してください」の一言だけでした。

具体的に何をすればいいかは教えてもらえませんでした。

自分で調べ、試し、失敗し、たどり着いたのが糖質制限でした。

最初は私もうまくいきませんでした。
いきなり全部やめようとして挫折しました。

でも、「まず夕食だけ」に絞ったら続けられるようになりました。

それから15年。

体重はマイナス10kg。
空腹時血糖値は110以下で安定。
HbA1cは7.0以下を維持しています。

15年間、一度もリバウンドしていません。

特別な意志の強さがあったわけではありません。

正しいやり方で、無理のない範囲で、毎日淡々と続けただけです。

先日も妻の菓子パンを少しもらって食べてしまい、血糖値が250付近まで上がってフラフラになりました。

15年やっていても完璧ではありません。
でも、翌日にはいつもの食事に戻します。
それだけのことです。

「慣れれば、普通になります」

この言葉を、あなた自身の口から聞けることを楽しみにしています。